星印 純ネリ胡麻白 1kg

ごま

星印 純ネリ胡麻白 1kg

星印 純ネリ胡麻白 1kg説明

原材料:白ごま商品サイズ(高さx奥行x幅):430mm×60mm×60mm

厳選した白ごまの皮を薬品を使用せずに取り去りました。香り高い胡麻の香りが特徴のねりごまです。味噌汁やラーメンなど、味噌ベースのスープにねりごまを加えることで、味噌の塩味のカドがとれ、味にまとまりがでることに加え、ねりごまの濃厚感、香ばしさが加わりコク深いスープに仕上がります。唐辛子を使用する調味料(辣油、豆板醤等)にねりごまを加えることで、ねりごまの濃厚感、甘味から、辛みのカドがとれ、ほど良い辛みとマイルドなコクが加わったまとまりのある味わいに仕上がります。

星印 純ネリ胡麻白 1kg口コミ評価

受け取ってすぐに使用したところ、ごま油が大量に分離していました。ごま油として別に使用しました。その後、残りの部分はしっかりともみほぐしてから使ってます。容器の形状がいまいち使いにくいです。

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