ユウキ ねりごま 400g

ごま

ユウキ ねりごま 400g

ユウキ ねりごま 400g説明

内容量:400g原材料:ごま商品サイズ(高さ×奥行×幅):127mm×80mm×80mm›

サイズ:400g (プラペット)商品の説明ごまを100%使い、甘みが出るまで低温でじっくりと煎った後、丁寧に練り上げた穏やかな香りのねりごまです。ごま味噌、ごま和え、しゃぶしゃぶのタレなどにお使いください。無塩・無糖、化学調味料・保存料無添加。原材料・成分原材料:ごま

ユウキ ねりごま 400g口コミ評価

ねりごまでよくあるのが、下に沈殿した部分が固まって、取り出せないとうこと。こちらの商品はすでに4回ほど購入していますが、いまのところそんな事態はありません。さすがに底の部分は固めになりますが、スプーンですくえば問題なし。広口なので、スプーンを出し入れするのも楽です。味もいいですし、今後も利用します!

芝麻醤との違いは、植物油脂で練り込んであるかどうか。純粋にゴマを使っている本製品なら、レシピに気をつければ芝麻醤と同じ使い方ができます。担々麺ならレシピこ芝麻醤と置き換えて使えば幾分ゴマの効いたスープになりますので、調整すれば狙った味に持っていけます。

最近では色々なものでゆるくしてからサラダのドレッシングにしたりそうめんのつゆにして食べてます。ラー油を少し混ぜれば担々麺風にもなります。味は申し分ありません。性質上どうしても油分が分離して都度かき混ぜないとならないのが面倒です。冷蔵庫で保存してるから余計硬いです。

白和えをよく作るのですがスーパーに売ってる物だと少なくてすぐなくなるのでこちらの品を定期的に購入しています。普段は分離していて、事前に混ぜて使うのですが結構カチカチで苦労します。単体で味見すると甘くないピーナッツバターのようです。お鍋の時はお湯とポン酢で溶かして簡易ゴマだれにもできます。この値段だとチビチビ使わずガッツリ使えちゃいます。

ゴマを食べるには、少しの量しか摂れませんがペーストだとたっぷり摂れます。私は、パンに塗ったり豆乳に蜂蜜と、このゴマペーストを混ぜて飲んでいます。糖分が入ってないので色々な料理にも使えそうです。

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