絹こし胡麻 白 500g×3缶 大村屋 適度に焙煎されたゴマをすりつぶした香味豊かなクリーム状の胡麻ペースト

ごま

絹こし胡麻 白 500g×3缶 大村屋 適度に焙煎されたゴマをすりつぶした香味豊かなクリーム状の胡麻ペースト

絹こし胡麻 白 500g×3缶 大村屋 適度に焙煎されたゴマをすりつぶした香味豊かなクリーム状の胡麻ペースト説明

【内容量】500g×3缶 【賞味期限】2年 【原材料】白ごま(ホンジュラス産)【お召上がり方①】ゴマミルク:①カップに絹こし胡麻大さじ1、はちみつ大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせます。②熱湯を少し差し、ムラのないように薄めます。③レモン汁、またはしょうが汁を数滴加えますと風味が出て、大変おいしいゴマミルクが出来上がります。ゴマドレッシング:絹こし胡麻1/4カップにサラダ油3/4カップ、しょう油1/4カップ、酢1/4カップを混ぜ合わせます。砂糖・コショウ・塩を少々混ぜ合わせ、味を整えます。【お召し上がり方②】ゴマだれ(約1人分):①絹こし胡麻大さじ3をしょう油1/4カップで溶きのばします。②砂糖大さじ1.5、酒大さじ1を加えます。 ③だし汁1/2カップで薄め、ひと煮立ちさせます。※市販のだし汁に「絹こし胡麻」を加えて作ることもできます。ゴマハニー:絹こし胡麻3/4カップにはちみつ1/4カップ、レモン汁1/2個を入れます。よく混ぜ合わせれば、トーストやホットケーキ、ワッフルにピッタリなゴマシロップの出来上がりです。【胡麻の成分】ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。ゴマに含まれる油分の60%近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。また、ビタミンEも含まれているのです。ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。›

絹こし胡麻 白 500g×3缶 大村屋 適度に焙煎されたゴマをすりつぶした香味豊かなクリーム状の胡麻ペースト口コミ評価

これをカスピ海ヨーグルト(450g)にたっぷり入れ、蜂蜜を大匙二~三杯。これが私の朝食です。

以前から使っていますが 純粋の練ごまは 他に無いお味がします

我が家の定番商品 ソーメン、蕎麦、うどん、ごま和え、鍋料理とにかく、使い勝手がいいです。

蜂蜜と混ぜ、朝食パンのスプレッドとして使用しています。この方法は、20年以上継続しています。

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